Mariage

Minimum 20 personnes - livraison: nous consulter

SALADE PERIGOURDINE
2 tranches de Foie gras maison sur toast confiture de figues + salade mesclun tomates cerises + sauce (10.50€)
ou
SALADE PECHEUR
Mesclun tomate cerise/lotte/st jacques/queue crevettes/filet de rouget (9.80€)
ou
SAUMON BELLEVUE ET QUEUE DE CREVETTES ET MACEDOINE DE LEGUMES(10.50€)
ou
MILLEFEUILLE DE TOMATES MOZZARELLA AUBERGINES BASILIC (6.50€)

CAQUELON COQUILLE ST JACQUES A LA FONDUE DE POIREAUX ET FLEURON (9.90 €)
ou
TOURTE DE SAUMON FRAIS EPINARD AU PIMENT D'ESPELETTE  (9.90 €)
ou
FEUILLANTINE DE FILET DE ROUGET A LA SETOISE (9.90 €)

AILLADE DE VEAU (11.50€)
ou
FILET DE ROTI DE VEAU SAUCE MORILLES (13.90€)
ou
SUPRÊMES DE PINTADE FORESTIÈRE (10.90€)
ou
CUISSE DE CANETTE AU CIDRE (9.90 €)
ou
DAUBE AVIGNONNAISE (GIGOT D’AGNEAU) (10.90 €)
ou
GARDIANNE DE TAUREAU QUALITE EXTRA (9.90 €)

- AUBERGINES A LA TOMATE
- ASSORTIMENT DE LÉGUMES GRILLES (poivrons aubergines courgettes oignons)
- GRATIN DAUPHINOIS
- MOUSSE 3 LEGUMES
- FAGOT DE HARICOTS VERTS FRAIS
- FLAN DE COURGETTES
- GRATIN DE LEGUMES
- LASAGNES AUX LEGUMES (supplément 1 euro)
- RIZ CURRY OU PILAF

Bleu des Causse

Comte

Chèvre

Reblochon

DESSERTS AU CHOIX

- 1 MIGNARDISE 10 SORTES (0.90 €)
- BAVAROIS EXOTIQUE (2.50€)
- BAVAROIS FRUIT ROUGE (2.50€)
- BAVAROIS POIRE CHOCOLAT (2.50€)
- FONDANT AU CHOCOLAT (2.50€)
- FÔRET NOIRE DU CHEF EXTRA (2.50€)
- FRAISIER (2.50€)
- SALADE DE FRUITS FRAIS (2.50€)
- TARTE AUX FRUITS FRAIS (1.70€)

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Traiteur de Mariage depuis de nombreuses années, Michel Rigg et son équipe vous aideront à organiser la réception idéale.

Buffets ou repas assis, personnalisés selon vos goûts, service raffiné, toute l’équipe prendra soin des mariés et de leurs convives, de l’apéritif jusqu’à l’heure que vous aurez définie ensemble.

Rigg traiteur organise également les lendemains de noces, et pourra vous conseiller des prestataires renommés : photographe, dj, fleuriste…

 

Location de matériel
Nous vous proposons la location de matériels professionnels : vaisselle, accessoires, ustensiles de cuisine, matériel de service.

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-> GLACONS SAC 2Kg (3.90 euros)
-> CAFE SUCRE ET TOUILLETTE (0.95 euros)

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Personnel nous consulter

 

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